PROPUESTA DE CONTROL DE INVENTARIO DE MERCADERÍAS EN LA DESPENSA “NAYTHAIZ” DEL CANTÓN GUAYAQUIL.

Abstract

La Despensa Naythaiz, ubicada en la Ciudad de Guayaquil, es una microempresa dedicada a la venta de productos de primera necesidad, donde la administración del inventario se ha manejado de forma empírica y deficiente llevando a generar pérdidas, a causa de falta de stock para la venta, además de no disponer de un buen registro de entradas y salidas de inventario, lo cual genera un déficit. Respecto a la metodología empleada, el estudio realizado tuvo un diseño de la investigación no experimental, cuyo enfoque fue mixto, donde los tipos de investigación que se ajustaron al trabajo fueron el exploratorio, explicativo, descriptiva. Entre los resultados obtenidos se tiene la ausencia de documentación de parte del propietario para el debido registro de las entradas y salidas de mercaderías, lo que generaba que se disponga de información errónea al momento de constatar que tanto de inventario se tenía a disposición. Se propone un Manual de Procedimiento que sirva de apoyo y solución a las problemáticas de la Despensa Naythaiz.