PROPUESTA DE DISEÑO DE CONTROL DE INVENTARIOS PARA EVITAR LA PÉRDIDA DE MERCADERÍA DE LA DESPENSA “YUQUILEMA” AÑO 2017

Abstract

La tienda “Yuquilema” se dedica a la compra y venta de productos de primera necesidad y está ubicada al suroeste de la ciudad de Guayaquil, el problema de estos tipos de negocios se da al momento de que los propietarios en ocasiones descuidan que el conocimiento contable es esencial para cualquier tipo de negocio. Al momento de analizar el estado de las existencias de la tienda “Yuquilema” se pudo evidenciar que existían productos caducados que originaran pérdidas, debido a que este negocio no cuenta con un control de inventarios que lleve el registro de la mercadería y a su vez se pueda examinar sus respectivas fechas de elaboración y caducidad. xi El objetivo de este proyecto es poder determinar el estado actual de las existencias de la tienda, esto se dará al momento de aplicar correctamente un diseño de control de inventarios para poder evitar futuras pérdidas en el negocio. El tipo de investigación que se utilizó fue el explicativo, descriptivo, de campo y correlacional, la técnica empleada fue el método de la entrevista y el método deductivo que sirvió como estrategia para poder realizar el diseño del plan de mejoras. A través de los resultados obtenidos se pudo apreciar que la tienda realiza sus operaciones comerciales sin un adecuado control de inventarios; que el personal que labora en el negocio no se encuentra capacitado para realizar inventarios de las existencias por el poco conocimiento que tienen sobre el tema. Por lo tanto el presente proyecto de titulación propone el diseño de un apropiado sistema de control de inventarios para la tienda “Yuquilema”.