PROPUESTA DE SISTEMA DE CONTROL INTERNO DE INVENTARIO EN LA PIZZERÍA “MEGADICTA” UBICADA EN EL CANTÓN GUAYAQUIL, PROVINCIA DEL GUAYAS.

Abstract

El presente trabajo de investigación se lo desarrolló con la finalidad de realizar un control interno más exhausto sobre los inventarios que posee la pizzería “Megadicta” para que al momento de que sea implementado se puedan detectar las falencias existentes y se puedan realizar los respectivos controles y correcciones de la misma. El objetivo es establecer un sistema de control interno de inventario para el incremento de la rentabilidad de la pizzería “Megadicta” ubicada en el cantón Guayaquil. El control de inventarios es una herramienta fundamental que permite a las empresas conocer las cantidades existentes de productos disponibles para la venta en un lugar y tiempo determinado. Los métodos teóricos utilizados son el inductivo – deductivo, análisis – síntesis, y el estadístico, las técnicas que se aplicaron fueron la entrevista y la encuesta al respectivo personal. La ley orgánica de la contraloría General del Estado (2015) en el artículo 9 dice: el control interno constituye un proceso aplicado por la máxima autoridad, la dirección y el personal de cada institución que proporciona seguridad razonable de que se protegen los recursos públicos y se alcancen los objetivos institucionales. La solución al problema de la empresa se basa en elaborar una propuesta de sistema de control interno de inventario que propicie la rentabilidad en la pizzería “Megadicta” del cantón Guayaquil.