DESARROLLO DE UNA APLICACIÓN WEB PARA LA GESTIÓN DE PEDIDOS EN EL SERVICIO DE CÁTERIN “LAS DELICIAS” DEL CANTÓN DURÁN 2018.

Abstract

El presente proyecto de investigación propone el análisis, diseño, desarrollo e implementación de una aplicación web para la gestión de pedidos de un servicio de cáterin, con el objetivo de reducir y optimizar los tiempos en la preparación, alistamiento y entrega de los pedidos. Mediante diferentes técnicas de investigación se identificaron falencias y eslabones débiles dentro de la cadena de procesos que componen la gestión de pedidos, las mismas que fueron estudiadas, analizadas y como resultado se creó una aplicación que se enfoca en fortalecer las diferentes etapas de la gestión de pedidos y optimizar los procesos actuales, de esta manera se mejora el tiempo en cada uno de los procesos que comprenden la gestión de pedidos, ya que en la actualidad los negocios donde está involucrada la entrega de alimentos demanda mucha puntualidad debido a la competencia. Mediante un orden establecido se puede tener perfecta trazabilidad y visión de cada uno de los pedidos registrados, esto ayudará en gran medida a la toma de decisiones, ya que se encuentra con información importante para fortalecer o en su caso redirigir de mejor manera los recursos