EVALUACIÓN DEL CONTROL DE INGRESOS Y EGRESOS DEL RESTAURANTE “MAMI JULIA”.

Abstract

El restaurante “Mami Julia” que se dedica a la venta de desayunos y almuerzos, presentaba problemas en el control de los registros de ingresos y gastos del efectivo. El propósito de la investigación estuvo orientada a realizar un estudio del control de ingresos y gastos, para esto se realizó una estimación de los ingresos y sus egresos, se notó cual es la incidencia en la utilidad. El diagnostico se realizó en base a los tipos de investigación explicativa, descriptiva y correlacional, y se aplicaron técnicas de investigación donde se determina cual ha sido hasta la presente fecha las incidencias que tuvo por el poco control de los ingresos y egresos la utilidad del restaurante “Mami Julia”.