PLAN DE MEJORA EN LA GESTIÓN ADMINISTRATIVA DEL DEPARTAMENTO DE VENTAS PARA EL INCREMENTO DE VENTAS EN LA EMPRESA YOGURT ARTESANAL S.A.

Abstract

La empresa YOGURT ARTESANAL S.A. es una compañía que se inició en el año 2013, fundada por el Sr. Pedro Camba Romero, nace de la identificación de la necesidad de consumir yogurt natural con beneficios en la salud elaborado artesanalmente con las buenas prácticas de manufactura. En la empresa se ha descubierto una problemática en los procesos de la gestión administrativa consiguiendo como resultado la disminución de las ventas. La presente investigación se dirige en el desarrollo de un plan de gestión administrativa en el departamento de ventas para el incremento de las ventas de la empresa YOGURT ARTESANAL S.A. Los tipos de investigación utilizados fueron descriptiva y explicativa, la técnica de encuesta a los vendedores y la entrevista al gerente de ventas. Las mayores deficiencias se identificaron e los procesos de: planeación y dirección, para lo cual se propone un plan de mejora modelo 5W / 2H