ANÁLISIS EN EL PROCESO DE COMPRAS DEL MINIMARKET EL SURTIDO.

Abstract

Trabajo titulado análisis en el proceso de compras del minimarket el surtido que tuvo como finalidad proponer mejoras al proceso actual de compras para incrementar los ingresos y la satisfacción del cliente de minimarket el surtido. La investigación es de gran importancia para el negocio pues ayuda a organizar de una manera estructurada y científica el desempeño del negocio. Para el desarrollo del mismo se utilizaron algunas técnicas y herramientas tales como el diagrama de pareto la votación ponderada, el diagrama de flujo así como el registro documental que permitió obtener la información y datos necesarios en los análisis. Al concluir el trabajo se proponen mejoras, traducidas en acciones relacionadas con los inventarios y con los proveedores, dejando pasos aplicación para ser llevadas a cabo y demostrando que el proceso de compras incide directamente en los resultados de la empresa tanto para el cliente como para el negocio.