PROPUESTA DE IMPLEMENTACIÓN DE PROCESOS DE FACTURACIÓN Y COBRO PARA EL CANGREJAL EL “CARAPACHÓN”.

Abstract

El restaurante Cangrejal el “Carapachón” desde que dio sus inicios no cumple con un proceso de facturación y cobro en los ingresos por venta. El tema Propuesta de implementación de procesos de facturación y cobro para el Cangrejal el “Carapachón”, tiene una gran importancia servirá para mejor el proceso de facturación y cobro en los ingresos por venta. La investigación está conformada de los siguientes capítulos: Una introducción al planteamiento del problema y los objetivos de la investigación. Los antecedentes teóricos de la investigación, además dispone de herramientas que contribuye a lograr los objetivos que es tener un proceso adecuado de facturación y cobro para los ingresos por ventas donde se realizaron encuestas a los clientes y entrevista al propietario del Cangrejal, se aplicó la observación y el análisis del porque se requiere facturas y finalmente se plantean propuesta de implementación para un proceso adecuado de facturación, para finiquitar con las recomendaciones y conclusiones.