DISEÑO DE UN MANUAL DE PROCEDIMIENTO PARA LA EXPORTACIÓN DE CACAO EN GRANO.

Abstract

La finalidad de este trabajo de investigación se fundamenta en el Diseño de un manual de procedimientos que permitirá reducir retrasos en los procesos operativos que intervienen en la exportación de cacao. Se diagnosticaran y definirán los procesos y normativas para la exportación del cacao en grano previo a su comercialización. La demora en los procesos operativos que intervienen en la exportación, los cuales provocan retrasos en la producción, no permiten cumplir con las metas de exportación establecidas, inconformidad por parte de los clientes. A través de este trabajo investigativo para el área de Operaciones y Logística, se logrará una mejor toma de decisiones, optimización de horas de trabajo de los colaboradores, lo que permitirá a la organización cumplir con las expectativas de crecimiento y desarrollar ventajas competitivas sustentables. Esta investigación proporciona a la empresa herramientas técnicas y modernas con el fin de aumentar/mantener la calidad del producto, aumentar la productividad, y sin duda alguna la disminución de costos.