PROPUESTA DE MEJORA PARA EL MANEJO DE LOS INVENTARIOS DE MERCADERÍA DEL ECONOMARKET “DON CÉSAR”.

Abstract

Economarket “Don César” es una empresa dedicada a la compra y venta de insumos de primera necesidad, iniciando sus actividades en el año 1999, Playas – Ecuador. El estudio dirigido hacia la empresa surgió debido a la necesidad de proponer mejoras al manejo y control de los inventarios de mercadería para garantizar la disponibilidad de productos e incrementar su rotación. Para realizar la investigación se emplearon diversas técnicas y herramientas tales como encuestas dirigidas a empleados y gerente, entrevista al gerente, y el diagrama de IshiKawa, el cual permitió determinar las causas del problema presentado en la entidad y sus efectos. A partir de estas herramientas se obtuvieron diversos resultados que dieron consigo la creación de un plan de mejora, el cual fue estipulado mediante el análisis del 5W2H. De esta manera, se logra estipular resultados concretos basados en que la entidad debe establecer un registro o sistema correcto para el control y manejo de inventario, promoviendo la creación de políticas y capacitaciones a sus empleados que promuevan cambios significativos en su gestión, alcanzando resultados positivos basados el crecimiento de la empresa y la satisfacción a los clientes.