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Título : DESARROLLO DE UN PLAN DE NEGOCIO PARA LA IMPLEMENTACIÓN DE UNA EMPRESA DESTINADA AL SERVICIO DE CATERING EN EL SECTOR DE DURÁN.
Autor : Jiménez Peralta, Javier Alexi
Samaniego Infante, Paolo Andrés
Palabras clave : 1-Plan de negocio
2-Servicio
3-Catering
Fecha de publicación : 10-mar-2020
Editorial : Instituto Superior Tecnológico Bolivariano de Tecnología.
Citación : Samaniego, P. (2017). Desarrollo de un plan de negocio para la implementación de una empresa destinada al servicio de Catering en el sector de Durán. (Proyecto de Grado). Instituto Superior Tecnológico Bolivariano de Tecnología. Guayaquil, Ecuador. http://repositorio.itb.edu.ec/handle/123456789/2468
Citación : PAD;221
Resumen : La presente investigación se fundamentó en crear un plan de negocio en el servicio de catering personalizado en el cual se diferencia en el mercado es crear una conexión con los clientes en enseñarles a preparar su propia comida con el acompañamiento del chef profesional y tipo de comida que desee. Es de vital importancia conocer los modelos de negocios que existen en el mercado para lograr implementar un nuevo modelo de negocio y así marcar la diferencia en el mercado para lograr conquistar a los clientes potenciales en este tipo de servicio de catering.
Descripción : Proyecto de Investigación, presentado como requisito para optar por el Título de Tecnólogo en Administración de Empresas.
URI : http://repositorio.itb.edu.ec/handle/123456789/2468
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